Pasta madre e vita di montagna: dalla Val dei Mocheni il libro di Vea Carpi

Pasta madre e vita di montagna: dalla Val dei Mocheni il libro di Vea Carpi

La scoperta della pasta madre e dei dolci della tradizione si intreccia con una scelta di vita: da vent'anni la pisana Vea Carpi vive in Val dei Mocheni

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