Notizie su cucina
Chef Rubio a Roverè della Luna con un menù speciale
Alla scoperta delle erbe aromatiche e degli agrumi
Il trentino Matteo Delvai miglior chef delle Scuole alberghiere d'Italia
Lo studente dell'Istituto Alberghieo di Tione rappresentava il Trentino a Rimini: è stato premiato con il primo posto assoluto
Maltempo in Trentino: i ristoranti donano gli incassi del coperto
Il coperto, per una serata, sarà devoluto al Fondo Calamità Trentino, dedicato alla copertura dei danni del maltepo di fine ottbre
In cerca di idee per il pranzo di Natale o per il Cenone di Capodanno?
Sara, ventenne di Riva del Garda, diplomata chef alla scuola di Gualtieri Marchesi
Sara Maroni si è diplomata chef alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Peer lei, come per altri 68 ragazzi e ragazze da tutta Italia, una commissione d'eccezione
Chef a teatro: lo show cooking è servito
Festa del canédarlo in Val Rendena
Daniel Zanoni diplomato Bakery Chef alla scuola di cucina di Gualtiero Marchesi
Zanoni ha svolto il periodo di stage nel panificio 'Marinato', del maestro Ezio Marinato, campione del mondo di panificazione a Lione nel 2007, e si è diplomato a conclusione della seconda edizione del corso di panificazione moderna
Albergatori contro gli "home restaurant": il ristorante senza spese nè tasse
Fenomeno dilagante ancche in Trentino: quote fino a 40 euro per una cena, il tutto comodamente a casa e senza tasse
Criticò uno chef trentino, assolto il giornalista enogastronomico Raspelli
Una vicenda nata nel 2009, querela e contro-querela, poi l'assoluzione in Appello per il volto televisivo della critica gastronomica
Gemellaggio gastronomico: le crudità di pesce da Cervia a Canazei
Gemellaggio gastronomico tra il più rinomato ristorante della costa romagnola e la Union Hotel di Canazei e Campitello
Il rifugio Altissimo cerca un cuoco
Cuoco (o cuoca, naturalmente) cercasi per la stagione estiva
Guida Michelin 2018: tre stelle a Niederkofler. In Trentino 6 stellati, in Alto Adige 19
Sei ristoranti stellati, di cui uno con due stelle, nel firmamento trentino, 19 nel vicino Alto Adige dove Norbert Niederkofler con le sue tre stelle entra nel club dei migliori chef al Mondo
A Maso Sasso la 19esima tappa del Festival Triveneto del Baccalà 2017
La cucina insolita di "Chopped" questa sera in tv: c'è anche il trentino Seba Sartorelli
La versione italiana del game show americano debutta su Food Network. Tra i concorrenti, alle prese con dessert piccanti e portate a base di pop corn, ci sarà anche il giovane trentino "chef a domicilio"
Pareti lavagna in cucina come utilizzarle
Le pareti lavagna si possono applicare ai muri con un'apposita vernice su cui scrivere con dei gessetti colorati: ecco gli usi che potete farne nella vostra cucina
Gres o parquet: come scegliere
Il parquet è di incomparabile raffinatezza e resa estetica, ma il gres lo imita a perfezione ed è più economico: ecco qualche consiglio per orientarsi nella scelta
Raccolgono il "falso" zafferano per il risotto: coniugi morti intossicati
Tornati dalla vacanza a Folgaria hanno cucinato un risotto con i fiori raccolti. Un errore fatale per una coppia di coniugi veneti: lui è morto il 1° settembre, lei nei giorni scorsi, quando i medici avevano già scoperto la tragica verità
#Dolomitesvives, a Passo Sella gran finale con gusto
La Gelateria Serafini di Lavis in finale tra le migliori d'Italia
Rango, festa nei "vòlti" di uno dei Borghi più belli d'Italia
Patablock, abbinata perfetta a Cles: arrampicata e tortel di patate
Cook the mountains - Dolomites taste tour
Nei rifugi Des Alpes, Carlo Valentini, Friedrich August, Salei, Comici, Passo Sella Dolomiti Mountain Resort