Torna la Sagra del Baccalà a Villa Lagarina
Sagra del Baccalà a Villa Lagarina: torna una delle feste più amate, che celebra il tipico piatto autunnale lagarino. L'appuntamento è per il weekend del 12/14 novembre 2021 per la 15esima edizione del tradizionale evento. Nelle antiche vie del paese sarà allestita la Cucina del Borgoantico, a cura dell'omonima associazione. Il menù prevede, accanto all'immancabile baccalà, altri piatti locali non perdere come il "bro brusà", una zuppa di legumi e farina unica ed inimitabile, polenta e luganega, crauti e pancetta, e la leggendaria "renga" ovvero l'aringa affumicata.
Il tutto sarà accompagnato dai vini della cantina Vivallis: marzemino, chardonnay e merlot. La cucina sarà aperta venerdì a cena, sabato e domenica sia a pranzo che a cena. Nei due pomeiggio ci saranno ache caldarroste e brulè per tutti in piazza della Fontana. Per tutti i giorni della festa sarà aperta la mostra di pittura dell'artista Marta Rssaro a Palazzo Libera. Domenica, alle ore 14.00 e 15.30, si svolgeranno delle visite guidate alla pieve di S. Maria Assunta, ed a seguire ci sarà la presentazione dell'annuale Quaderno del Borgoantico, a cura dell'associazione.