Natura e gastronomia: nel Vanoi torna l'appuntamento con la CraspaMagna Dolomitica
La Valle del Vanoi è pronta ad ospitare la sesta edizione della "CraspaMagna Dolomitica": una giornata alla scoperta della valle che prenderà il via alle 9:30 di domenica 12 marzo. Spazio dunque ad un'escursione che si sviluppa su un percorso ad anello nella Valle del Lozen di circa 8 chilometri. Punto di partenza e di arrivo sono l'abitato di Zortea.
Non solo questo però. A ritmare il passo dei partecipanti saranno infatti le 8 golose tappe enogastronomiche messe in campo dagli organizzatori. Dai formaggi del Caseificio di Primiero alla carne di selvaggina, passando ai canederli in brodo ed arrivando agli infusi a base delle erbe di montagna del Vanoi. Inoltre, al Rifugio Lozen verranno proposte delle dimostrazioni di lavorazione del legno con il “fero a do man”, il ferro a due mani tipico della tradizione dolomitica.
Per ulteriori informazioni sul programma e sulle modalità di prenotazione è possibile visitare il sito www.sanmartino.com/IT/craspamagna-dolomitica. La quota d’iscrizione per gli adulti è di 25 € a persona entro il 10/03 e di € 30 in data successiva. L'iscrizione è gratuita per i ragazzi fino ai 10 anni.