L'alba sul Bondone vista...dalla malga!

  • Dove
    Monte Bondone
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 29/08/2015 al 29/08/2015
    5.00
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni
foto: G. Cavulli

#ALBEINMALGA quando l’alpeggio prende vita
Sul Monte Bondone, una proposta a misura di famiglia!
 
Quando il sole non è ancora sorto... incontrare i protagonisti della malga e accompagnarli nelle fasi di mungitura... ascoltare le loro storie e i loro racconti... assaggiare il latte fresco appena munto ed assistere alla produzione di una tosèla o di un nostrano... e perché no, sentire il gusto della cagliata... vedere la trasformazione della panna in burro, salire al pascolo, riconoscere i freschi germogli di erbe spontanee e iniziare la giornata con mucche e capre, che ne dite?
 
L’appuntamento è sabato 29 agosto sul Monte Bondone!
Ci troviamo alle ore 5:00 del mattino al Malgone di Candriai e insieme vivremo in prima persona le attività e il mondo dell'alpeggio a Malga Brigolina, che apre le porte al mondo esterno, facendoci conoscere i passi per la produzione del formaggio, nel loro ambiente naturale.
 
Info e prenotazione obbligatoria:
APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi
Tel. +39 0461 216000 – info@discovermontebondone.it
 
Credits: archivio APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi – foto G. Cavulli

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