A Riva del Garda la 25ª edizione della "Sardelada"
Edizione del quarto di secolo, sabato 16 luglio, dalle 18:30 al parco del Brolio di Riva del Garda per la classicissima Sardelada. La novità del venticinquennale proposta dagli organizzatori, ovvero l’associazione Amici della Tirlindana, porta in tavola un tris di piatti: sarde fritte, alla griglia e in sisam.
Quest'ultima versione riprende un'antica ricetta aromatizzata tipica della tradizione peschereccia dell’alto Garda, utilizzata a suo tempo per la conservazione durante il periodo invernale. Curiosità: il pesce necessario alla festa è stato pescato, con canne da pesca, direttamente dai volontari dell'associazione.
Tutte le informazioni e gli aggiornamenti sulla manifestazione sono disponibili sulla pagina facebook degli organizzatori www.facebook.com/AmicidellaTirlindana