SOUS-CHEF d'HOTEL ANNUALE

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Chef
Azienda: CercaSì S.a.s.
Data annuncio: 20/10/2018
Sede di lavoro: Trento
Per business hotel situato a Trento, selezioniamo uno/a SOUS-CHEF.

La risorsa selezionata entrerà a far parte di un team attualmente composto da 1 chef e 2 aiuto cuochi; è una figura che si affiancherà allo Chef come braccio destro con possibilità di futura crescita professionale; si occuperà dell'elaborazione del menù offerto ai Clienti insieme allo Chef, della preparazione delle pietanze e della supervisione degli aiuto cuochi.

ll/la candidato/a ideale ha maturato esperienza come Sous Chef o Primo Chef, conosce la cucina italiana e preferibilmente la cucina tipica trentina e presta particolare cura alla presentazione dei piatti.

Completano il profilo l'autonomia nell'organizzazione del lavoro, la capacità di lavorare in team e preferibilmente le doti da leader.

Il nostro Cliente valuta l'inserimento della figura selezionata con contratto annuale, non prevede la possibilità di vitto e alloggio, costituirà dunque requisito fondamentale il domicilio in Trentino.

Livello di inquadramento e trattamento economico da valutarsi in base alle esperienze e competenze del/la candidato/a prescelto/a.

Candidati per questo lavoro

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