Notizie su cibo
Pane integrale? Informazioni parziali. CRTCU: "Ingredienti sempre riconoscibili"
In città quattro panetterie su dieci nn riportano nemmeno la lista degli ingredienti, e c'è chi vende perfino il "pane integrale-integrale"
Stagione dell'asparago 2017: più di un mese di appuntamenti
Vigolana, cammina e magna: quest'anno la dodicesima edizione
Qualità, formazione e pane a km 0: il futuro dei panificatori trentini
Un altro obiettivo significativo dell’Associazione è quello di introdurre, come già avviene altrove, una coltivazione di antichi cereali in Trentino e sviluppare un prodotto autoctono
Birre e gastronomia da tutta Europa in Piazza Fiera a Trento
Verdura e cereali in scuole e asili per la Giornata mondiale senza carne
In occasione della 'Giornata Internazionale senza carne', il prossimo 20 marzo, i cuochi delle scuole e dei nidi del Comune di Trento prepareranno un pranzo a base di cereali, legumi e verdura
Il Tour dei cioccolatieri torna a Trento: c'è anche il choco kebab
Sapori di primavera: in Piazza Fiera dal 9 al 12 marzo
La Casolara: formaggi in mostra a Trento
A cena nei "vòlti" del Lomaso: 30 dicembre - 1 gennaio
Aperto il secondo McDonald's a Trento: si potranno anche "personalizzare" le ricette
Brasato alle mele, noci e Marzemino
Cucinare il brasato è uno dei modi migliori per valorizzare un buon pezzo di carne ed un buon vino. In questa ricetta vanno aggiunti ingredienti "invernali" come noci, sedano e naturalmente le mele che, in questo periodo, non mancano mai nelle cantine dei trentini
Mercatini: c'è anche la Via del Gusto
Garda: dopo il tramonto del Distretto agricolo nasce la Comunità del cibo
Fino a due anni fa si parlava di un possibile Distretto agricolo, oggi i prodotti del Garda, ma anche della Valle dei Laghi, saranno invece promossi da un nuovo ente della Cooperazione trentina
Bleggio: Festa della Noce, il menù si paga in "malli"
Slow beans: legumi protagonisti per un giorno negli orti del Muse
Gambero Rosso 2017: nessun ristorante trentino tra i premiati, 4 in Alto Adige
Quattro ristoranti altoatesini tra le 78 eccellenze del 2017, ma nemmeno una realtà trentina. La beffa: il premio delle Tre Forchette è sponsorizzato dal Trento doc
McDonald's cerca 30 dipendenti per il suo secondo fast-food a Trento
Ancora sconosciuta la data di apertura del secondo ristorante McDonald's a Trento, ma ci sono già le selezioni per 30 addetti al fast-food
Formai Dal Mont:a Tuenno la 9° edizione
Osterie d'Italia Slow Food 2017: ecco le "chiocciole" trentine
Qualità senza compromessi e soprattutto piatti per tutte le tasche: questi i criteri che devono rispettare le osterie selezionate da Slow Food nella celebre guida. Ecco quelle trentine premiate con il marchio della "ciocciola" per il 2017