Val di Fassa: ecco la "piadina trentina" In un pub di Campitello si sono inventati la "piada estiva" con prodotti a "km 0". La proprietaria: "Grande rispetto per la Romagna, ma la nostra è più buona"
Tracce di noce nel brodo granulare ai funghi: richiamato un lotto Bauer Il Ministero della salute ha emanato un richiamo per un lotto prootto dalla ditta trentina
Gelataio scrive "Pistacchio di Bronte" ma senza DOP: denunciato dai Nas Il gelataio sostiene che i pistacchi usati vengono effettivamente da Bronte, per i carabinieri se non c'è DOP non può essere usata la dicitura
Prova costume: trentini al top Trentini più snelli d'Italia, ma un italiano su due "fallisce" laprova costume
In Trentino Alto Adige 1300 pizzerie: ecco alcune curiosità Simbolo della cucina italiana nel mondo la pizza non è legata solamente al Mezzogiorno, ecco i numeri dello studio realizzato da CNA
Macellerie di montagna: arriva un nuovo marchio per la carne trentina d'alta quota Nuovo logo per contaddistinguere la carne di animali allevati in montagna, ecco la novità
Criticò uno chef trentino, assolto il giornalista enogastronomico Raspelli Una vicenda nata nel 2009, querela e contro-querela, poi l'assoluzione in Appello per il volto televisivo della critica gastronomica
Uova di Pasqua colorate: attenzione alla provenienza, ecco come farle in casa Il CRTCU ricorda che le uova colorate non devono indicare la provenienza sulla confezione