A “Geo” va in scena la Val di Ledro
Il celebre programma di Rai 3 parlerà dei sapori e della storia della valle: la diretta mercoledì 22 febbraio
La Val di Ledro sarà la prossima protagonista del programma “Geo” di Rai 3 che andrà in onda mercoledì 22 febbraio alle 16.25, con il documentario curato e realizzato da Ludovica Scandurra.
Un’occasione davvero straordinaria per conoscere alcune delle leccornie principali della zona, come gli gnocchi boemi e le livance, passando per fragole e lamponi, alla base di un liquore dalle radici antiche. Ma nel documentario c’è anche un importante excursus storico, che va dal Sentiero della Pace, sulla rotta delle trincee del primo conflitto mondiale, andando a ritroso fino alle palafitte che caratterizzano il lago.
Infine, si parlerà della Biosfera, un laboratorio vivo grazie ad alcune famiglie del territorio e che offre l’opportunità di intraprendere un’agricoltura sostenibile a giovani impegnati nel recupero della tradizioni che riempiono ancora le nostre tavole, come il pane con le molche.
