Orari
pranzo 12-15; cena 19-23
Caratteristiche
Aperto a pranzo
Prenotazione consigliata
Il Libertino, dal carbone alla buona cucina
"Il Libertino" è un ristorante nel quartiere di Piedicastello, sotto al Doss Trento, uno dei rioni più antichi della città. Si tratta di un piccolo locale affacciato al margine della piazzetta, molto piacevole, perfetto per ogni occasione. Ricavato dove un tempo c'era una rivendita di carbone, è gestito da Assunta, appassionata di cucina e Luca, cultore di vini di vini. Un connubio eccezionale che rende il ristorante Il Libertino un luogo da non perdere. Nel menù si consiglia di assaggiare i maltagliati alle zucchine, davvero ottimi, e la trota salmonata, eccezionale.