Cerevisia: il primo festival delle birre artigianali trentine
La produzione di birra artigianale è da alcuni una realtà consolidata nel nord Italia e anche in Trentino dove si contano 9 birrifici artigianali con prodotti di qualità molto apprezzati. Quest'anno si sono dati appuntamento a Fondo in Val di Non per il primo festival dedicato al mondo del luppolo locale: Cerevisia si terrà nel weekend del 16/18 maggio con musica, documentari, cucina, laboratori e naturalmente degustazioni dei migliori prodotti locali. Partecipano i birrifici: Barbaforte, Birra del Bosco, Birra Fiemme, Birra Lagorai, Birrificio Bionoc', Birrificio Val Rendena, Melchiori, Carador, Teddybier. Inoltre il pub 'Angolo dei 33 di Trento si sposterà per l'occasione in al di Non presentando i prodotti del Birrificio Lambrate di Milano "gemellato" con il festival trentino. I cuochi del pub inoltre prepareranno alcune propste gastronomiche nelle giornate di sabato e domenica mentre la sera del venerdì a partire dalle ore 20 la cena sarà organizzata in modo da abbinare un piatto ad ogni birrificio. Clicca qui per il programma completo