Robe da chiodi: torna il festival delle fermentazioni sperimentali

Robe da Chiodi giunge quest'anno alla sua terza edizione: due giorni carichi di fermentazioni e fantasia, in compagnia di birrai sperimentatori, vignaioli avanguardisti, scienziati pazzi, cambusieri creativi ed eccentrici artisti, una vera odissea nello spazio del gusto!

LA BIRRA

CRAK Brewery
Birrificio Rethia
Stavio
DRACO'S CAVE
Birrificio BioNoc'
Piccolo Birrificio Clandestino
Arrogant Sour Festival
ChiareScure Festival
Birra Montegioco
Birra Ofelia
Batzen Bräu
Birrificio Italiano 
Klanbarrique

IL SIDRO E L'IDROMELE

Cascina Danesa
Mieli Thun - Andrea Paternoster
Azienda Agricola Tre Rii
Personal Brewery

IL VINO

Lortica
Pojer e Sandri
Cantina Cavic
Castel Noarna
Cantina Pisoni
Vignaioli del Trentino
Ansitz -Dornach- Tenuta, Patrick Uccelli
Villa Persani di azienda agricola Clementi Silvano

IL CIBO

Dogali

LA MUSICA

Tiziano Campagna Daniele Valle
FLIPOVER djSet 
Oak Town Reggae Council
BaBaRadio in collaborazione con BaBa - Associazione Culturale e BabaruM

I LABORATORI

Venerdì 6 luglio:
ORE 19.00
- "Gli eroi dei due mondi: una degustazione incrociata di vini e birre barricate" con Andrea Rubbi e Agostino Arioli

Sabato 7 luglio
ORE 18.30
- "Quando il birraio incontra la botte: l'influenza del legno nel gusto e nell'aroma delle birre barricate" con Lorenzo Dabove (Kuaska)
ORE 20.00
- "La terza via: la frontiera del sidro" con Anna Borrelli

LA COTTA PUBBLICA

[Collab / (The PPT Brewery + Bankert Bräu)] x #robedachiodi = Barrel Aged Imperial Oud Bruin

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