Carnevali: in Vallagarina si scaldano i motori, anzi... i pentoloni. Ad aprire le danze  sarà la  maccheronata di Sant'Agata, nel borgo di Besenello, in programma per domenica 5 a pranzo. I più golosi potranno poi proseguire nel pomeriggio verso Riva di Vallarsa, dove l'appuntamento è alle 17.00,  per una merenda  a base di spaghetti alla Lamber. I buongustai dei carnevali lagarini si sono organizzati e sono ancora più tecnologici: su facebook è stato fondato, qualche anno fa, il gruppo Queli che a Carnevale non perdono una maccheronata in Vallagarina (clicca qui). Il gruppo è cresciuto di anno in anno e raccogliendo le segnalazioni che arrivano in vista del carnevale da ogni paese della valle è stato creato un calendario in continuo aggiornamento che copre praticamente tutti i weekend di febbraio e marzo, oltre al Martedì Grasso, con tutti gli appuntamenti della tradizione carnevalesca. Buon appetito!