Piatti squisiti, dimostrazioni e assaggi: ecco la Festa della Polenta

Polenta (foto Ig/Frenkspacca)

Degustazioni, dimostrazioni culinarie e due ottime ricette. Questo in sintesi il programma della festa della polenta in arrivo al gazebo del parco Asburgico, di fronte al ristorante, domenica 8 dicembre, in occasione del Mercatino di Natale di Levico Terme.

Ad aspettare gli avventori specialità che hanno "lo scopo di far conoscere i sapori trentini", come scrivono gli organizzatori. Presenti all'evento simpatici produttori locali che cucineranno due polente, spiegando e dimostrando agli ospiti il modo tradizionale trentino di cucinare la polenta.

L'assaggio prevede una porzione con due diverse polente (una con formaggio ed erbette ed una con formaggio e luccanica) al costo di 3 euro a porzione. Sempre al gazebo del parco Asburgico venerdì 6 dicembre, alle 15, si terrà anche la festa del miele, mentre sabato 7 la festa della patata.

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