Sushi Chef

Azienda: Adecco Italia Spa
Data annuncio: 25/07/2021
Sede di lavoro: Trento
Adecco Italia ricerca per un’azienda ittica italiana, leader del mercato Europeo, una risorsa da inserire come “Sushiman” per la nuova apertura del corner a Trento.
Cerchiamo persone motivate che vogliono mettersi in gioco con passione e dimostrare i loro talenti.

Attività:
- Pulire, tagliare e preparare pesce;
- Preparare il riso e gli altri ingredienti per il sushi;
- Assemblare il sushi;
- Curare la presentazione dei piatti serviti;
- Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie per la sicurezza alimentare;
- Gestione stoccaggio e conservazione degli alimenti.

Requisiti :
- Diploma scuola alberghiera;
- Esperienza minima nella ristorazione / alimentare / gastronomia;
- flessibilità;
- predisposizione al cliente.

Si offre un iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato di 3 mesi
V CCNL Commercio

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Settore: INDUSTRIA ALIMENTARE

Città: Trento (Trento)

Conoscenze linguistiche:
    Francese
    Inglese

Competenze richieste:
  • Sala - Supervisione attività di sala
  • Economato - Gestione acquisti alberghieri
  • Vendita - Gestione rapporti con i fornitori
  • Vendita - Preparazione preventivi
  • Gestione alberghiera - Tecniche di gestione strutture alberghiere
  • Gestione alberghiera - Conoscenza normativa turistico/alberghiera
  • Gestione alberghiera - Tecniche di food and beverage cost
  • Gestione alberghiera - Marketing della ristorazione
  • Management - Gestione budget

Disponibilità oraria:
  • Disponibilità fine settimana e festiva
Candidati per questo lavoro
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