CHEF per RISTORANTE

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Chef
Azienda: CercaSì S.a.s.
Data annuncio: 22/09/2018
Sede di lavoro: Trento
Per ristorante con sede a Trento, selezioniamo uno/a CHEF.

La risorsa selezionata si inserirà in un ambiente giovane e dinamico, si affiancherà al team di lavoro composto da 3 cuochi ed un lavapiatti; in collaborazione con il direttore contribuirà alla elaborazione del menù, al coordinamento della brigata di cucina ed alla preparazione dei piatti in orario di pranzo e cena.

Il/la candidato/a ideale è una persona volenterosa, umile, ambiziosa e precisa, attenta alla ricerca delle materie prime che devono essere selezionate al meglio per offrire ai Clienti piatti di cucina tradizionale rivisitata, sfiziosi e curati nel rispetto delle stagioni.

Completano il profilo le ottime doti relazionali, la capacità di lavorare in team e le doti di leadership.

Sono considerati requisiti fondamentali l'aver maturato esperienza come Sous Chef o Chef in Ristoranti preferibilmente trentini, la conoscenza della cucina tipica trentina e nazionale, il desiderio e la disponibilità di inserirsi in un gruppo di lavoro per poter crescere e restare sul lungo periodo.

Livello di inquadramento contrattuale e trattamento economico da definirsi in base alle effettive capacità e competenze maturate dal/la candidato prescelto.

Candidati per questo lavoro

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