Festival dell'Asparago bianco a Trento 5 e 12 aprile
“Il Festival dell’asparago bianco” a Trento 5 e 12 aprile
E’ tra i re della gastronomia fatta di tipicità e genuinità. La cucina è il suo regno. Qui stimola la creatività, espressa tra pentole e fornelli nella preparazione di piatti che piacciono a tutti, grandi e piccini.
Anche il salotto della città di Trento è destinato a diventare ambientazione familiare per l’asparago bianco di Zambana.
A inizio aprile per due sabati di seguito si presenterà ai tanti che, passeggiando per le vie del centro storico, saranno attirati dal profumo che avvolgerà Piazza Pasi (a due passi dal Duomo) e via Oss Mazzurana.
Il cuore della città offrirà il teatro per mettere in tavola un’anteprima con gusto dell’asparago bianco coltivato a Zambana su otto ettari di terreno distribuiti in tanti piccoli appezzamenti.
sabato 5 aprile a partire dalle ore 11
in piazza Pasi
Si replica sette giorni più tardi
sabato 12 aprile dalle ore 15
in via Oss Mazzurana
L’evento è organizzato dalle realtà associazionistiche del paese di Zambana in collaborazione con Pro loco, Comune, Associazione Produttori dell’Asparago Bianco e Cassa Rurale Lavis-Valle di Cembra.