Torna la "Mostra dei Vini", a Palazzo Roccabruna per 4 giorni
Il Consorzio vini del Trentino e la Camera di Commercio di Trento in collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, l'Apt di Trento, Monte Bondone e Valle dei laghi e il Movimento Turismo del Vino organizzano a Palazzo Roccabruna dal 25 al 28 maggio 2017 l'80^ Mostra vini del Trentino. Si tratta di un anniversario importante che si preannuncia ricco di appuntamenti e di iniziative da parte delle Cantine aderenti.
Gli orari delle degustazioni a Palazzo Roccabruna saranno i seguenti:
giovedì 25 maggio dalle 17.00 alle 23.00
venerdì 26 maggio dalle 17.00 alle 23.00
sabato 27 maggio dalle 11.00 alle 23.00
domenica 28 maggio dalle 11.00 alle 22.00
Si segnalano di seguito i menù dei ristoranti che saranno presenti venerdì 26 maggio e sabato 27 maggio:
venerdì 26 maggio dalle 19.00 alle 23.00
Ristorante Van Spitz di Frassilongo
Menù
Tortino agli asparagi selvatici con fonduta
di formaggio “Bedollo”, vellutata al fieno
e pinza mochena
Polenta semintegrale , guancette di manzo
brasate e insalatina di cavolo cappuccio
20,00 €
compresi due calici di vino della Mostra
****
sabato 27 maggio dalle 12.00 alle 23.00
Ristorante Cant del gal di Tonadico
Menù
Carne Fumada di Siror e crema di Dolomiti alle erbe
Fagottino verde al crescione e rapa rossa, medaglione di cervo al ribes,
sedano rapa e “botiro” al timo.
20,00 €
compresi due calici di vino della Mostra