La tenuta Conti Bossi Fedrigotti apre le porte per una cena esclusiva

Venerdì 22 settembre, la tenuta Conti Bossi Fedrigotti aprirà le porte al pubblico per un’esclusiva cena proprio a tema Conte Federico Trentodoc Riserva: un menù di quattro portate accompagnate da una selezione di quattro annate sboccate al momento e presentate personalmente dal produttore. Un’occasione unica anche per visitare la tenuta e scoprirne la lunga storia e le tradizioni.

Vini in degustazione:

• Conte Federico Riserva Brut TrentoDoc Riserva Metodo Classico 2018.
• Conte Federico Riserva Brut TrentoDoc Riserva Metodo Classico 2019.
• Conte Federico Riserva Brut TrentoDoc Riserva Metodo Classico 2015.
• Conte Federico Riserva Brut TrentoDoc Riserva Metodo Classico 2011.
• Conte Federico Riserva Brut TrentoDoc Riserva Metodo Classico 2008

Il menù della serata prevede

Aperitivo di benvenuto; Tartare di gambero rosso, emulsione al Conte Federico, radici, erbe e fiori; Vialone Nano risottato al Conte Federico, porcini in tre consistenze e capesante alla vaniglia “Brò brusà” al Conte Federico; baccalà in crosta di polenta e caviale al melograno Formaggella al Conte Federico; confettura di Pero Misso e noci; caffè e piccole tentazioni.

Info & prenotazioni: wine.experience@masi.it - +39 045 6832532