I migliori vini del Trentino secondo Slow Food

Non solo bollicine: dopo il predominio dello spumante nella guida del Gambero Rosso ecco le eccellenze scelte da Slow Food, dove trovano spazio tanti bianchi e rossi, tipicamente trentini

Groppello do Revò, unicamente trentino

Dopo il gambero la chiocciolina: è stata diffusa in questi giorni la lista dei vini trentini che hanno ricevuto il riconoscimento assegnato da Slow Food e che entreranno a far parte della Guida Slow Wine 2019. Mentre nella guida del Gambero Rosso gli spumanti la facevano da padroni con 9 riconoscimenti su 11, questa volta il celebre Trento DOC è presente, sì, ma con sole tre etichette nella sezione "Grandi Vini": Riserva del Fondatore 2017 di Ferrari, Dosaggio Zero riserva 2011 di Letrari ed Extra Brut 1673 riserva 2011 di Cesarini Sforza.


Se nella guida Gambero Rosso i rossi ed i bianchi erano largamente sottorappresentati questa volta, oltre all'ormai famoso San Leonardo, c'è spazio per un'ampia scelta: Pragiara di De Tarzcal e Riesling di Zanotelli, nei "Grandi Vini", vini unici del territorio come il Groppello di Revò ed Teroldego, tra i "Vini Slow", ma anche Schiava e Marzemino nella sezione dedicata al "Vino Quotidiano". Ecco l'elenco completo

Le etichette segnalate con un riconoscimento in Slow Wine 2019:

VINO SLOW

708 km Rosso 2016, Cembrani DOC

Groppello di Revò El Zeremia 2016, El Zeremia

Isidor 2016, Vignaiolo Fanti

Nosiola 2016, Salvetta

Teroldego Morei 2016, Foradori

Trentino Nosiola Sottovi 2017, Francesco Poli

Trentino Riesling 2017, Pojer & Sandri

Trentino Sauvignon 2016, Maso Furli

Trentino Vino Santo 2004, Pisoni

GRANDE VINO

Pragiara 2012, De Tarczal

San Leonardo 2014, Tenuta San Leonardo

Trentino Riesling 2015, Zanotelli Elio & F.lli

Trento Dosaggio Zero Ris. 2011, Letrari

Trento Extra Brut 1673 Ris. 2011, Cesarini Sforza

Trento Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007, Ferrari

VINO QUOTIDIANO

Nosiola 2017, Pisoni

Trentino Marzemino 2016, Lorenzo Bongiovanni

Trentino Müller Thurgau Laetitia 2017, Cantina Romanese

Trentino Müller Thurgau San Lorenz 2017, Bellaveder

Trentino Schiava 2016, Cantina Toblino

Trentino Schiava 2017, Cembra – Cantina di Montagna

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