Oggi a Trento aprirà un fast food Subway, il colosso che ha superato McDonalds con 43065 locali nel mondo. Di seguito riportiamo il punto di vista pubblicato sul sito salute e educazione, una posizione che si può condividere oppure no, ma ci sembrava uno spunto interessante al dibattito, mai chiuso, sugli spazi commerciali in centro storico a Trento, sempre più appannaggio di noti marchi internazionali.